La Municipalidad de Hualmay, a través de la Oficina de Fiscalización Administrativa y Policía Municipal en coordinación con la Subgerencia de Seguridad Ciudadana y Gestión del Riesgo del Desastre y la oficina de Desarrollo Económico y Turismo, realizaron de madrugada un operativo de fiscalización a peladurías de pollo, verificando que cumplan con el certificado de defensa civil, licencia de funcionamiento y los protocolos de bioseguridad.
En la visita se pudo constatar que muchos establecimientos no cuentan con los certificados que acrediten el buen funcionamiento de sus locales por lo que en 03 de ellos se procedió a la clausura temporal, teniendo en cuenta que la venta de las aves es para consumo del público y se tienen que brindar todos los protocolos establecidos. Así mismo los propietarios de estos lugares fueron multados a un equivalente a media UIT, es decir s/. 2.575.
Es importante señalar que algunos de los establecimientos visitados, se encontraban con la documentacion al día, y los ambientes en perfecto estado para realizar su labor diario, por lo que se procedio a reconocer y felicitar el accionar de los propietarios.
Los inspectores de vigilancia sanitaria señalaron que hay que tener mucho cuidado donde se compran los alimentos porque pueden afectar seriamente la salud y ocasionar enfermedades gastrointestinales, infecciones, hepatitis, entre otras.
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