La Municipalidad distrital de Hualmay desarrollo el último fin de semana el concurso de ambientación y platos típicos con la finalidad de promover la participación y creatividad para diseñar recetas y la destreza para la elaboración de platos típicos de la zona, en el marco de los 203° Aniversario Patrio.
El concurso desarrollado en los ambientes del palacio municipal, participaron las diversas subgerencias y oficinas quienes mostraron su destreza para decorar sus ambientes y preparara potajes entre ellos: ceviche de pato, picante de cuy, seco de cordero, pachamanca a la olla, arroz con pato, anticuchos, entre otros.
Durante el concurso, los jueces hicieron preguntas sobre la preparación de los platos, la elección de ingredientes y la presentación de cada uno. Los asistentes tuvieron la oportunidad de probar estas delicias, lo que hizo del evento una experiencia especial para todos los presentes.
Las ganadoras fueron:
Primer lugar: Oficina de Salud, Gestión Ambiental y Ornato
Segundo lugar: Oficina de Desarrollo Económico y Oficina de Turismo
Tercer lugar: Subgerencia de Administración y Finanzas
El concurso de platos típicos dejo una impresión duradera en todos los presentes. Fue un tributo a nuestras tradiciones culinarias y un recordatorio de la importancia de preservar y celebrar nuestra identidad gastronómica.
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